4/23新品發售
「這個辣椒包會讓愛吃肉的老饕眼睛為之一亮」，吳媽媽試吃後這樣評論著。
如果要給重口味的人一個代表性的味道，那就一定是「辣」了!!!
但是素食包子通常很難滿足這類人的味蕾，如何將「辣」這種年輕又熱情的元素融入包子裡，既能讓喜歡重口味的人驚豔，又能兼顧不能吃太辣的人的口感，是法之味研發團隊所要突破的關鍵!!!
耗時半年的研發，嚴選食材，法之味--辣椒包上市了 !!!
輕輕扒開辣椒包，刺激誘人的椒香氣息撲鼻而來，獨門熬煮的醬汁讓內餡飽滿濕潤、 配上老麵特有的麵皮香；讓喜歡吃辣跟只能吃一點點辣的朋友都能接受。
法之味辣椒包迎合重口味及喜歡嚐新嚐鮮者的胃 ，
歡迎大家踴躍訂購
這幾天 因應新品上市 在各分店進行試吃 有著營養師背景的吳媽媽在總店試吃咖哩包 她輕輕將還冒著熱氣的包子放在手上 細細地聞著包子皮的香氣 扒開外皮先挑起ㄧ些咖哩餡 稍微咀嚼 再ㄧ口連皮帶料的咬下 ?時咖哩包的鮮香彷彿與多年來的理念有了連結 「我ㄧ生都在找一個方法 讓吃葷的人可以轉換成吃素 我知道這中間需要靠ㄧ個橋樑來接軌 你們的包子就是這座橋樑 會讓喜歡吃肉的人 也會愛上素包子」
能做出好吃的咖哩已經不容易，要想包進包子裡並且兼具湯汁以及醬香，一直是很難拿捏的技巧，要讓包子皮吸到湯汁，又不能軟、爛，咬下後要吃得到似湯像醬的內餡，一直是素包子難以跨過的鴻溝。那天拿到進口咖哩香料的大廚，像孩子般的興奮，一鍋又一鍋的咖哩香充斥著整個廚房，義工們早就準備好了老麵。
開工!!!!
耗時半年的研發 歷經難以數計的失敗與改良 兼具老麵發酵麵皮的香氣及醬湯般滋潤口感的咖哩包誕生了 素包子要做到既溼潤又有口感 真的很難 這裡面有著研發團隊的誠意與用心 我們採用進口的咖哩香料 嚴選香純濃郁的起司 佐以包子師父多年的達人技術 成就了法之味咖哩包的絕妙口感
4/15法之味商品變更公告
敬告諸位尊貴的客戶 繼雜糧饅頭之後 紅豆包也即將下架 有別於市售的產品 我們期許自己成為素食界的耕耘者 藉由不斷的研發 提供更多好吃的食物 改變一般人認為素食不好吃的概念 成為讓葷食者也能喜歡素食的橋樑 請大家跟我們一同努力
法之味用心與時間琢磨並嚴選用料 即將陸續推出新產品 敬請期待 謝謝大家
4/1法之味宅配公告
法之味宅配自貨到付款的服務開通以來 非常感恩大家的熱烈迴響 但部分偏遠地區由於宅配公司的配送路線問題 可能無法提供貨到付款的服務 敬請有疑慮的顧客先來電詢問
謝謝大家對法之味的支持
http://www.twfazwei.com.tw/
實實在在的好味道~法之味手作包子
扎實的美味內餡、絲綢般的香Q外皮
養老麵、讓麵皮潔白光滑香Q口感滿分
絕不含防腐劑、味素、獲得SGS認證肯定
